有蛋炒饭。”裴心悠一一报上菜名。
听到菜名,沈觉忽然觉得有些饿了,捂着肚子在厨房里转来转去。
“哥,你快别转了,转的我头都晕了,帮忙摆下碗筷吧。”裴心悠无奈笑了笑,说道。
“好……”行动派选手沈觉说干就干。
“案桌上那一大盆蛋炒饭也端过去吧。”
“好……”
沈觉将陶盆端到餐桌上,迫不及待的揭开木盖使劲嗅了嗅,大米粒粒分明,野鸡蛋炒出来的蛋黄有一种浓郁的香味,仅仅只需要加一点海盐调味即可。
“我爱大米!”沈觉不自觉感叹一声。
“把盖子盖上吧,待会儿该凉了。”裴心悠说道。
“哦。”沈觉闻声盖上了盖子。
有了调味料的日子,明明还是那些菜,却总觉得丰富了不少。
就拿莲藕炒腊肉来说,以往只能烧出锅气,用腊肉和莲藕的清香相辅相成成就美味,现在还可以加一些酱油相处辣椒酱之类的作为调味辅助,不管是味道与颜色,相较之前都好上了太多。
再加上百搭的大米,这一顿顿饭吃起来简直不要太香。
于是吃得到的人吃得更香了,看着直播下饭的人也觉得人生都升华了。
“改名吧改名,中华小当家吧干脆叫。”
“平凡的食材成就非凡的美味,我觉得叫舌尖上的荒岛也不错……”
“太虐了,手里的方便面忽然就不香了……”
“裴心悠简直绝了,会吃又会做,人生简直是无限循环的自我满足……”
“羡慕沈觉,别问我为什么……”
“awsl……”
……
即使是已经亲自吃了几天味道丰富的饭菜,作为资深吃货的沈觉与姚云儿也没能停止对裴心悠的崇拜。
“心悠姐,这个好好吃啊!”姚云儿将一大块腊肉夹进碗里,跟米饭一起扒拉进去。
“心悠,你是怎么做到让这些饭这样水润饱满还可以做到粒粒分明的?”沈觉问道。
“好说,先煮了再蒸就行了。”裴心悠答道。
“对,心悠姐还说这样做的饭糖尿病患者都可以吃呢,虽然比起用电饭锅直接煮麻烦许多,但简直就是糖尿病患者的福音啊!”
“同样都是饭,淀粉改是多少也还是多少吧……”李成新有些不解。
“不是的,”姚云儿说着站了起来,从案桌上一个陶盆里打了一碗白色的米浆过来,放到李成新面前,“米饭先煮了之后再过滤,多余的淀粉都到这些米汤里来了,再上锅蒸熟,失去了大量淀粉的米饭不会那么腻,所以吃起来才会觉得粒粒分明。”
“哇,姚云儿你懂好多啊……”沈觉笑道。
“都是心悠姐告诉我的。”姚云儿笑嘻嘻回答道。
“那你心悠姐有没有告诉你,这米汤其实是超级长肉的?”沈觉有意逗一逗姚云儿。
“心悠姐说了,不过心悠姐也说了,我的活动量也不小,所以不懂担心。”姚云儿答道。
“哈哈……”沈觉尬笑了两声,心道,“你可真是你心悠姐的毒唯呢……”
“再说了,咱们也不能浪费,浪费可耻!这米汤搁古代就是救济粮。”姚云儿义正言辞说道。
“知道了……”沈觉无奈,咯咯笑了起来,“云儿,你回去争取一下吧,努努力看能不能当上光盘行动这一类活动的形象大使。”
“唉?还真是!”姚云儿并没有觉得沈觉说的是玩笑,认认真真的听了进去。
“那就预祝你成功了!”沈觉举起装着米汤的小碗。
可能是因为这装米汤的碗太粗矿太接地气了,四只小碗碰撞在一起,明明喝得是米汤,却有一种喝了两斤酒的江湖气息。
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