晚饭。
这些猎物满足几十人吃一顿是毫无压力的,当要满足五百人的口腹之欲,那就不太可能了,李安并不打算与太多人共享,最多也就是身边最亲近的人才能分享到一部分美味。
“差不多了,今天该回去了。”
李安开口说道,并立即带领将士们返回了大部队驻扎的地方。
返回住处之后,李安首先让将士们将猎物洗干净备好,然后,李安就去找赵曳夫了。
“安,看上去今天收获颇多啊!”
赵曳夫笑着说道。
李安点头道:“收获确实不错,打了好多猎物,足有二三百斤,待会我就亲自下厨,给你做好吃的。”
对于做饭,李安的经验是非常丰富的,这么多年来,这厨艺是越来越好了。
“那,今晚准备做什么好吃的呢?都打到什么猎物?”
赵曳夫好奇的问道。
李安笑着说道:“今晚就做几个鹿肉小菜吧!这一次打的鹿肉是最多的,虽然只有两头,但鹿的个头大,十几只山鸡没法跟它比。”
“好,这一次我要跟着你学,我也要学做饭,日后学好了,专门做饭给你吃。”
赵曳夫甜甜的说道。
李安咧嘴一笑,点头道:“好啊!那咱们先准备一下,把衣服给换了,穿着这些衣服是没法做饭的,一定要穿专门的衣服才行,还要做好防护。”
略作准备之后,李安便带着赵曳夫一起过去下厨做饭,虽然有些笨拙,但李安相信,只要赵曳夫肯学,就一定能够学的很好,厨艺并非是什么高深的东西,任何人只要想学,就一定能够学得会,连厨艺都学不会的人,那就是不想学,怕苦怕脏怕累。
随行的后厨,早已把各种佐料和配菜准备好了,李安与赵曳夫只要立即开始做菜就可以了。
这鹿肉可是好东西,是一种上佳的食材,性温和,,有补脾益气、温肾壮阳的功效,华夏传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用,鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
当然了,鹿肉虽好,但也有一些食用方面的禁忌,鹿肉不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食,肿瘤方面的患者不宜与鱼虾同食。
鹿肉与鲇鱼不可同食,某人说过,鲇鱼不可合鹿肉食,令人筋甲缩,鲇鱼含有丰富的酶类和其他生物活性物质,而鹿肉中的某些酶类和激素,易与之发生不良的生化反应,不利于身体健康,甚至会影响到周围神经系统,以致筋甲缩。
鹿肉与鲍鱼不可同食,按照饮膳正要中记载,鹿肉不可与鲍鱼同食,鲍鱼性味甘平,无毒,具有开胃、下
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