他是一个傻子。
正是由于欧罗巴主要靠狩猎和渔猎获得食物,所以,在几千年的时间里,他们一直落后于华夏,而非洲大陆主要依靠狩猎为生,从来就不去种地,自然就更加落后了。
之后,由于铁器的发展和人口的增加,紧靠狩猎和渔获已经无法养活庞大的欧罗巴人了,于是,他们的农业才逐步变得先进起来,文明程度获得极大的提升,有了追赶华夏的趋势。
再往后,由于大航海时代的兴起,这些欧罗巴人,需要不断的去研究更大更先进的船舶,以更好的去远处掠夺,进而不断的开发智商,从而彻底超越华夏,成为整个星球最高的文明。
但就从李安所在的大唐时代看,欧罗巴的文明还是太落后了,比大唐差了很多,甚至都比不过倭马亚王朝的文明,也就比非洲大陆的文明稍强一些罢了。
“李侍郎,这里的牛都很健壮,为什么不用来耕地呢?”
部下看着这些公开贩卖的牛肉,蹙眉感叹道。
李安笑着说道:“此处的耕牛利用率不高罢了,前些日子还看到耕牛在地里忙碌呢?但更多的农民喜欢直接用锄头,因为耕牛太贵了,一般的农民买不起,也不是很需要耕牛,他们种地的量太少了,而且,放牧的牧民所养出来的壮牛,不经过调教也是不能当耕牛使用的,也就只能当食物用。”
“李侍郎说的是,我大唐北方的突厥,养的牛何其多,还不是都用来吃肉了,只有我大唐耕地颇多,离不开耕牛的帮助,所以是万万不能吃牛的。”
部下突然想到了突厥,开口道。
李安点头道:“是这个道理,放眼天下,像我大唐这般全部依赖种植的,是真的不多啊!北方的突厥完全就是以放牧为生的,南方诸小国虽然也种植作物,不过,渔猎和狩猎的比重都不小,也就是说,只有我大唐,对耕牛的需求是最大的,所以,朝廷才会颁布法令,不允许天下百姓宰杀耕牛,不过,这种情况以后会改变的,只要耕地的机器普及了,以后,就再也不用使用耕牛了,机器不论是成本还是效率,都远非耕牛可比,日后,当我大唐的老百姓全部用上耕地的机器之后,就不会再有人使用耕牛了,如此,我们就可以肆无忌惮的吃牛肉了。”
这是李安的理想,毕竟,使用耕牛的效率,实在是太低了,远不如机器的效率来得快,当机器完全取代耕牛之后,多余的牛就可以用来烹饪了。
部下连忙说道:“大唐耕牛那么多,想要全部用机器替代,估计还有很长一段路要走,没有几十年的时间,怕是完成不了啊!”
李安肯定的说道:“你说的没错,大唐的耕牛实在是太多了,使用机器取代不是一朝一夕能完成的,不过,就怕机器取代耕牛之后,就没有人愿意养牛了
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