陛下若是嫌弃草民的肉串,连尝都不肯尝一口,就要治草民的罪,只怕会令天下谏言之士寒心!”
话都说到这个份上,李二也不墨迹:“好,朕就尝尝你这狂童的手艺!”
说罢,李二直接拿起肉串,一口吞下。
虽然肉串已冷,且根本没有细嚼,但入口后,还是有一股余香残留。
孜然的香味是其一,但除了孜然外,还有一种说不出的香气。
似乎是肉香,但似乎又不是。
而且,这肉怎么这么软?
李二忍不住又吃了一口。
但这一口下去,就停不住了,一口接一口,一根细木棍上的五块肉片,都让李二吧唧着嘴吃完了。
群臣不禁愣住,陛下这是怎么回事?这种玩意,意思一下直接治秦九岭的罪就行了,怎么还都给吃完了?
但更让群臣惊讶的还在后头。
李二瞥向秦九岭旁边的盘子,问道:“那几串是什么肉?”
可以看出,秦九岭刚才拿的羊肉串,和那些肉串明显不同。
李二也是要面子的人,虽然觉得羊肉串确实好吃,比他之前吃过的任何羊肉都好吃,但此刻也不好再问秦九岭要羊肉串。
不过肚里的馋虫却是被勾了起来。
这一下,群臣都不淡定了。
看李二没发怒的样子,难道秦九岭刚才烤的肉串当真好吃?
程咬金等一众吃货顿时动起了心思,连房玄龄也凑了过来,跃跃欲试。
不料,秦九岭下一刻就给众人爆了个雷。
指着那些肉串道:“回陛下,此乃猪肉。”
“猪肉?”
李二一怔,不禁好奇:“难道长安最近有人去狩猎野猪了?”
须知,狩猎的时候一般都在秋季。
夏季虽然兽类活跃,却是不允许大规模捕捉的,因为只有等兽类经过一夏天的厮杀,长了肉后,才是捕捉的好时机。
不然,捕回来的猎物身上都没有几两肉。
而野猪相对凶猛,不和鹿、兔,这种猎物一样好捉,大多都在冬天才会捕捉。
至于家猪……
虽然有,但猪肉难吃,都是用来做肉油的。
根本没人会吃。
有,也是贫民。
不想,秦九岭却是摇头道:“不是野猪,是程府里用来榨油的猪仔,草民刚才宰杀了一头。”
“什么?家猪?”
群臣又是一阵惊讶。
连李二都变了颜色。
“果然是粗鄙乡里娃,猪肉咬都咬不动,榨油都费劲,怎么能吃呢?连这点常识都不知道,还敢贬低天下厨子,真是可笑!”
立刻就有朝臣开始讽刺。
李二也寒着脸道:“秦九岭,你听见了吗?猪肉根本不能吃,你居然还拿来烤,难道你能吃得下去?”
不怪众臣讽刺,猪肉在古代确实不受欢迎。
一来,古人不知道种猪的肉煮不烂,从未阉割,导致所有的猪都是种猪,当然,这也跟猪吃的饲料有关系。
以前的猪可跟现在的猪不一样,每天坐吃等死,兵荒马乱,连人都吃不饱,更别说猪了。
多数猪长大,都已经是十年左右的老猪。
跟现在头年生来年卖的猪,在肉质上完全不能比。
二来,养猪的人很少,也根本没人去研究,要不是为了榨油,而羊肉之类的去榨油又太可惜,根本就没人会去驯服猪这种东西。
可以说,古人从来没研究过猪怎么吃。
直到宋代苏东坡用小火慢炖出了东坡肉,猪肉才渐渐被人接受,而真正大规模被饲养宰杀,已经是明末的事了。
在唐人眼里,猪肉就是不能吃的垃圾肉。
但那是因为没有我秦九岭!
面对李二的质问,秦九岭废话不说,拿起一串猪肉串,直接狼吞虎咽起来。
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