验刀法的就是土豆丝了,先切成一片片的,再从片切成丝。
切着切着闫思蕊就有些后悔她干嘛要弄这个菜了,也太麻烦了,可已经切了一半了,也不好改菜单,硬着头皮继续切了下去。
等4个土豆切完,她的手早就酸帐不已,累的有些动不了了。
前期的准备都已经做好了,她和闫乐在堂屋坐着休息了一会儿。
果然如闫思蕊说的那样,直到中午的点春秀还没回来,闫乐这才相信闫思蕊的话,随即两人直接进了厨房,一个生火,一个炒菜。
生火这种小事难不倒一个5岁的孩子,闫乐熟练的生起了火。
闫思蕊用里面的锅先煮上粥,然后在外面的锅里加上水把土豆过水煮熟再捞起,现在的人没啥佐料,除了腌咸菜能用上许多咸。
炒菜的时候是舍不得给油和盐的,闫思蕊瞧见闫乐烧火分不开神,侧着身子在土豆丝里倒了些空间里的油,又加了些盐,胡椒,味精这些一搅拌就看不出来的佐料。
随后搅拌了一下尝了下味,觉得有些淡了,这才加了一些家里的酱油,再一搅拌吧味道就刚刚好了。
她又去后院摘了几颗红辣椒,切了几下就放在了土豆丝的下面泡一下,一会再搅拌一下就会有辣味了,吃起来味道会更好。
把刚才的水舀了出来后,把黄瓜放进锅里清炒了一下,加点水一煮,煮后捞起就行了,这菜没一点技术含量,闫思蕊尝了一下,和平时吃味道差不多,都不怎么好吃。
好在闫乐烧火是真不错,再一个都是水煮的,第一次的下厨倒是没让大家吃上糊的或者生的食物,这样就已经很不错了。
两个菜炒好了,里面的粥也已经差不多了,闫乐把火把往里面塞了塞,等火灭了这粥也就好了。
闫思蕊又把土豆丝给拌了一下,夹了一筷子给闫乐尝了尝味,闫乐早就想试了,见闫思蕊的筷子递了过来,不客气地直接就吃了起来,“嗯,小姑,真好吃。”
“是吧,我也觉得不错。”加了辣椒后味道的确要好些,如果能再弄点蒜末就更好了。
这事儿不能想,一想吧就不太满足现状了。
闫思蕊继续翻滚着粥,生怕下面糊了底,等火灭了后摊凉了也就能吃了。
闫思蕊和闫乐两人做好了饭,可早已经浑身汗透了,天气热了就是这样,谁都不想在灶屋待着,不是不想做饭,而是太热了。
两人给自已洗了个脸,就坐着等春秀回来,可左等右等吧就是不见春秀的影,这人不会洗衣服把人给洗不见了吧。
还真不是,去的时候衣服没沾水,轻飘的就拿了过去,可回来时每件都是湿的,想搬回来可就不容易了,洗过了之后挣扎了许久还是搬不回来,随即便找闫华闫明来帮忙,就耽误了一些时间。
灶屋刚才做饭的余热早已经散尽了,闫思蕊等不到人,可她也不能自已送饭。
一是盛到盆里她也端不下来。
二是她也抬不动,哪怕是和闫乐一起也抬不动。
没等到春秀,反倒是把春芳三姐妹给等了回来,三人一进屋见闫思蕊和闫乐都坐在屋里似乎在乘凉,可灶屋却是一点声音也没有,春芳便问到:“该不会春秀还没回来吧,饭还没做吧,早知道我就早些回来了。”
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